「健康食品」と呼ばれるものは、健康ブームによりビタミンやカルシウムなど特定の栄養素を補給する「サプリメント」や、ニンニクやスッポンなど、滋養強壮に良いとされるか、痩身や体調の向上に役立つことを間接的に表現する方法で、効果があるといわれている特定の動物や植物のエキスや粉末、抽出物質(食物繊維など)を錠剤にしたり、カプセル化したりして、医薬品と似た形態で販売されているものも多い。 販路としては、ドラッグストアやスーパーマーケット・百貨店を中心とした一般店舗で販売されるほか、訪問販売、通信販売、連鎖販売取引などの商材に使われることもある。
サプリメント健康食品(健康補助食品やサプリメント)は、体に不足しがちな栄養を補い、病気の予防・病気の改善など予防医学の目的で愛用されています。別の面として、ストレスが多い
現代社会で起きる出来事は、心の栄養にはならないケースが多々あります。今、日本は飢餓からは開放されましたが、精神的な疲労を受ける場面は多くあります。
人間関係の複雑化によるストレスの増加、家族構成の変化等による精神的なストレスははかり知れません。やっかいな事は、精神的な悩みや疲れの問題は、
飲むだけの「サプリメント」や「健康食品(健康補助食品やサプリメント)」では補えず解決できない点です。