炭を食べると聞くと、とても意外な印象をもち汚い感じを受けますが、昔は、お腹の調子が悪くなると、少量の炭を食べていました。最近では、炭は、健康食品(健康補助食品やサプリメント)として、
より身近になりつつあります。パンや蕎麦、うどん、ラーメン、こんにゃく等、炭入りの食品が販売されるようになり、手軽に摂取できるようになりました。
